El costo de la comida afroantillana ha subido considerablemente, en especial por el alto costo de los productos del mar.
Y es que el pescado, los camarones y el bacalao son los más buscados por los clientes, según comenta la vendedora Sugey Foster, quien también indica que estos alimentos son los más caros.
A cada plato le han tenido que subir de 0.50 centavos y hasta 1.00 dólar, pues también los condimentos que son tan importante en la sazón afroantillana, se han incrementado.
Pese a su precio, los clientes siguen llegando a Río Abajo, donde la oferta gastronómica incluye el pescado en escabeche, o relleno y bacalao con coco.
El alza de precios en otros productos como el pollo, también han afectado a los comercios, sin embargo, dicen que procuran mantener los precios accesibles para sus clientes.
Y es que el pescado, los camarones y el bacalao son los más buscados por los clientes, según comenta la vendedora Sugey Foster, quien también indica que estos alimentos son los más caros.
A cada plato le han tenido que subir de 0.50 centavos y hasta 1.00 dólar, pues también los condimentos que son tan importante en la sazón afroantillana, se han incrementado.
Pese a su precio, los clientes siguen llegando a Río Abajo, donde la oferta gastronómica incluye el pescado en escabeche, o relleno y bacalao con coco.
El alza de precios en otros productos como el pollo, también han afectado a los comercios, sin embargo, dicen que procuran mantener los precios accesibles para sus clientes.
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